藥品食品檢驗
- 專業類別:護理/中醫/助產
- 專業層次:中專
- 專業代碼:000
- 學習年限:3-5年
- 專業簡介:
主要培養培養面向藥品、食品、化妝品等行業,從事藥品檢驗和生產過程控制、食品檢驗和生產過程安全衛生控制等工作的,并能遷移至化妝品檢驗工作的,具有一定職業生涯發展基礎,能對接高職的一線工作的高素質勞動者和技術技能人才。
培訓目標
本專業培養具備食品安全技術標準和食品安全體系基礎理論知識,掌握食品安全檢測技術、食品安全的法規和標準,了解食品安全評價及質量控制體系的中等實用型技術人才。
主修課程
食品安全概論、食品原材料質量控制與管理、食品安全控制技術、食品質量管理、食品生物化學、食品貯藏技術、食品工藝、食品檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品機械設備。
就業崗位
藥物檢驗工,中藥檢驗工,化學檢驗工,食品檢驗工。
獲取證書
一:化學檢驗工
二:食品檢驗工中級證
三:食品安全管理體系內審員
就業方向
各級食品檢驗檢疫部門、衛生防疫部門的檢驗崗位;各級食品質量監督單位、各類食品生產與加工企業的食品檢驗、品質控制、食品質量安全體系管理等方面的工作;連鎖超市等食品經營企業質量監控崗位。